Jardines en Balsas

Es producto de un proceso de educación ambiental y creación colectiva que propone un intercambio de conocimientos sobre la comida y la soberanía alimentaria y constituye un inventario de especies vegetales comunes usadas por las comunidades asentadas en Jaqué, provincia del Darién en Panamá, fruto de la investigación hecha por la bióloga etnobotánica Michelle Szejner.

La publicación recopila una importante parte de los saberes herbarios y la cocina tradicional de este territorio, que están desapareciendo por problemáticas que van desde el acceso a la tierra, la fronterización, el aislamiento, la dependencia alimentaria y económica de los centros urbanos, hasta la ausencia de relevo generacional y la consecuente dificultad para generar sostenibilidad en la práctica de agricultura local.
La Isla en Vela realizó las ilustraciones de las 100 especies de plantas que hacen parte del manual  y el diseño y diagramación de esta publicación a través del trabajo conjunto con Michelle Szejner y Yolanda Chois.

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